旬のおすすめ食材コース ￥8,000（税込）

旬のおすすめ食材コース ￥8,000（税込）

【+￥2,500（税込） ２h FREE DRINK】

• 魚介のタルタルムース～キャビア添え～
• 白レバームースと季節のフルーツのコルネパフェ
• 鰆の桜塩マリネ　おろし紅芯大根のヴィネグレットソース
• オニオンヌーボー　マスカルポーネ
• 【BEIGNETの串６種】
  • ◆タラの芽とパンテェッタ　マスカルポーネ
  • ◆アワビとフキノトウ　葉ニンニクのブルギニヨンソース
  • ◆ハマグリと桜鯛のムース　貝のブルギニヨンソース
  • ◆ズワイガニのカダイフ揚げ　カニミソコラリーヌソース
  • ◆大山どりのバロティーヌ　春キャベツのシュプレームソース
  • ◆ロッシーニ　牛肉、フォアグラ、トリュフのソース
• 菜の花とサクラエビの揚げリゾット
  〜オマールエビを添えて〜
• コンソメスープ
• 旬の特製デザート

• ・＋￥2,500で２時間飲み放題を付けることができます。LOは終了30分前。
• ・仕入れ状況により内容が変更される場合がございます。
• ・全て消費税込みの金額です。